Что такое сочельник

Что такое сочельник

Что такое Сочельник и как принято его праздновать

Православные христиане после длительного поста в канун Рождества отмечают Навечерие Рождества Христова, или Рождественский сочельник. Что это за праздник, какие он хранит традиции и что можно есть в этот день и когда, рассказываем в нашей рубрике «Вопрос-ответ».

1
Что такое Сочельник и почему его так называют?
Значение слова «Сочельник» происходит от названия блюда сочиво, для приготовления которого пшеничные зерна размачивали соком семян. Угощать им было принято после того, как на небе появится первая звезда — эта традиция связана с преданием о появлении Вифлеемской звезды, возвестившей о рождении Христа.
Отметим, что сочельник не совсем праздник, он больше служит дверью в празднование Рождества.
2
Какие есть традиции празднования Сочельника?
Стол обязательно накрывали белой скатертью, ставили 12 блюд и украшали дом сеном. На столе вместо сочива можно было поставить кутью. Среди других постных блюд должны обязательно быть компот (узвар) или кисель. В богатых семьях также ставили на стол фигурный мармелад. Садились за стол только после первой звезды.
3
Как приготовить сочиво?
Для приготовления блюда понадобятся такие ингредиенты:

— 1 стакан зерен пшеницы;

— 100 грамм мака;

— 3 столовых ложки меда;

— 100 грамм грецких орехов;

— сахар (по вкусу).

В первую очередь зерна пшеницы толкут в ступке, добавляя немного теплой воды, чтобы оболочка пшеницы отошла. Затем ядро отделяют от шелухи и варят обычную рассыпчатую постную кашу на воде.

В это время мак следует растереть до получения макового молочка, добавить мед. Все перемешать и добавить полученную массу к пшенице. В конце можно положить в нее толченые ядра грецких орехов и сахар.

4
Как постятся в канун Рождества?

В Сочельник принято воздерживаться от пищи до появления первой звезды.

Согласно церковному уставу пост предписан до конца вечерни.

Те, кто причащается на ночной литургии, по церковной традиции должны воздержаться от пищи не менее шести часов до причастия. Есть в этот день полагается лишь один раз, после вечернего богослужения. Кроме сочива и кутьи разрешается растительное масло. Нельзя есть скоромную пищу и рыбу.

Разговляться можно после праздничной литургии.

Рождественский сочельник 2020 отмечается 6 января. Он завершает 40-дневный Рождественский (Филиппов) пост. В этот день проводятся главные приготовления к Рождеству.

Традиции и обряды праздника

В Рождественский сочельник православные христиане посещают богослужения в храмах: всенощное бдение и литургию.

С самого утра хозяйки проводят тщательную уборку, выкидывают хлам, после чего приступают к приготовлению праздничного ужина. Традиционно к столу подают 12 постных блюд.

В некоторых домах принято уделять особое внимание оформлению рождественского стола.

Хозяйки застилают его новой скатертью, под которую кладут пучок сена – символ яслей. По углам стола размещают денежные купюры и зубчики чеснока, которые символизируют здоровье и благополучие членов семьи. Под стол кладут топор, на который сидящие ставят ноги, чтобы обладать крепким здоровьем и духом. В центре размещают композиции из свечей и еловых веток.

Трапезу начинают с молитвы, в которой прославляют Христа, просят благополучия и счастья для всех присутствующих. В первую очередь отведывают кутью, после чего приступают к остальным блюдам.

В канун Рождества в селах молодежь собирается большими компаниями, разукрашивает лица, надевает причудливые костюмы, ходит по домам и поет колядки. Важным атрибутом такого действия выступает Вифлеемская звезда, которую изготавливают из цветной бумаги и лент, а в центр помещают икону. В обрядовых песнях принято прославлять Иисуса Христа, семью хозяина дома. Колядующих одаривают конфетами, выпечкой и деньгами.

В ночь с 6 на 7 января среди молодежи распространены гадания.

В Сочельник следует попросить прощения у людей, которых обидели, простить всех своих врагов.

Что такое Сочельник?

Рождественским сочельником называют день накануне Рождества. Что означает слово «сочельник»? Значение этого слова происходит от названия блюда сочиво, это размоченные в воде сухофрукты. Согласно другим источникам блюдо готовили из размоченных зерен, иногда блюдо означало конопляную лепешку. Перед Рождеством положено соблюдать строгий пост, который длится до первой звезды. В вечер перед Рождеством стол накрывали только с восходом первой звезды. На стол принято накрывать белоснежную скатерть, ставить 12 блюд и украшать дом сеном.

Перед трапезой необходимо зажечь лампаду у образов, ставить восковые свечи и прочесть молитву. Главными блюдами принято считать кутью, узвар. Сегодня все 12 блюд готовят редко, но эти два каждая хозяйка приготовить обязана, кроме того, можно последовать значению слова «сочельник» и приготовить сочиво. Самое главное, что в эти дни вся семья собирается за общим столом и празднует один из самых важных праздников года.

Крещенский сочельник

Что такое крещенский сочельник? Это вечер, в который хозяйки готовятся к встрече праздника под названием Богоявление Господне Крещение. Приходится он на 18 января. В этот день можно было есть только самые скромные и постные блюда. Постная каша, овощные блины, сочни с ягодами. Готовили чаи, компоты, хлеб и каши, но все было очень скромно. В канун праздника совершают великое водоосвящение в храмах. Люди выстраиваются в огромные очереди, чтобы набрать святой воды. Многие утверждают, что эта вода способна исцелить от многих недугов.

Гадания в сочельник

Что такое сочельник для молодых девушек и парней? Принято считать именно этот день благоприятным для предсказания судьбы и ближайшего будущего. Согласно легендам и преданиям, когда Коляда приходит, настает время, благоприятное для всех людей, так как это божество мира и праздника. Так как все традиции тесно переплетены с языческими обрядами, можно предположить, что именно поэтому время для рождественских гаданий выбрано очень удачно. Практически каждое гадание сопровождалось горящей свечей. Это можно объяснить тем, что души при пламени свечи лучше «слышат» просьбы и желания, а сам огонь отгоняет всю нечисть. Так что перед началом действа зажигайте как можно больше свечей. Самое главное в этом деле – не воспринимать все очень серьезно и не подстраивать все происходящее в жизни под пророчества.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *